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簡単！小松菜のおひたし
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簡単！小松菜のおひたし-レシピのメイン写真

簡単！小松菜のおひたし

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ちょっとクセがある小松菜ですが、アクは無いので塩もみだけでＯＫ
このレシピの生い立ち
小さい小松菜！みじん切りにして油炒め・・・には量が少ないのでおひたしに！

ちょっとクセがある小松菜ですが、アクは無いので塩もみだけでＯＫ
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小さい小松菜！みじん切りにして油炒め・・・には量が少ないのでおひたしに！

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ちょっとクセがある小松菜ですが、アクは無いので塩もみだけでＯＫ
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小さい小松菜！みじん切りにして油炒め・・・には量が少ないのでおひたしに！

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材料

2人分
  • 小松菜 小1わ
  • 塩 小さじ1/4
  • 醤油、鰹節 少々
  • 味の素 2振り
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作り方

  1. 1

    小松菜の根を切って洗ってみじんぎり。

    • 簡単！小松菜のおひたし作り方1写真
  2. 2

    塩を揉み込んで10分ほど放置。

    • 簡単！小松菜のおひたし作り方2写真
  3. 3

    しっかり絞って器に入れる。
    鰹節、味の素を掛ける。

    • 簡単！小松菜のおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

鰹節、調味料の量はお好みで。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/05/28 15:45に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 かつお節

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