作り方
- 1
小松菜の根を切って洗って短く切る。
舞茸を薄切りにしておく。 -
- 2
ごま油で茎を先に炒める。
-
- 3
葉と舞茸と調味料を加えて軽く炒める。
-
- 4
水を加えて蓋をして3分煮る。
-
- 5
火を止めて片栗粉を水で溶いて混ぜてとろみをつける。
-
コツ・ポイント
とろみを失敗しないように加える時は火を消して混ぜてとろみを付けましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21853435
小松菜の根を切って洗って短く切る。
舞茸を薄切りにしておく。
ごま油で茎を先に炒める。
葉と舞茸と調味料を加えて軽く炒める。
水を加えて蓋をして3分煮る。
火を止めて片栗粉を水で溶いて混ぜてとろみをつける。
とろみを失敗しないように加える時は火を消して混ぜてとろみを付けましょう。
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