名店の味!たいめいけんのコールスロー

ごまたま日和 @cook_40446020
キャベツの消費に!簡単に美味しい名店のサラダのレシピ♫
このレシピの生い立ち
たいめいけんのコールスローサラダが好きで
サイトから調べて詳しくまとめてみました。
シンプルな材料で簡単に名店のサラダが味わえます。
名店の味!たいめいけんのコールスロー
キャベツの消費に!簡単に美味しい名店のサラダのレシピ♫
このレシピの生い立ち
たいめいけんのコールスローサラダが好きで
サイトから調べて詳しくまとめてみました。
シンプルな材料で簡単に名店のサラダが味わえます。
作り方
- 1
ドレッシングを作る
調味料を入れて混ぜる*白くなるまで混ぜます
- 2
キャベツの芯を取り除く
- 3
キャベツを7㎜くらいの大きさにざく切りする
- 4
人参をスライサーもしくは細切りにする
- 5
玉ねぎをスライサーもしくは細切りにする
- 6
人参と玉ねぎを塩小さじ1/2入れて塩もみをして水気を絞る
- 7
ボウルに③のキャベツと⑥の水気を絞った人参と玉ねぎを入れて混ぜる
- 8
①のドレッシングを加えて混ぜ合わせる
- 9
落としラップをする
- 10
重しを乗せて(お皿など)
冷蔵庫で1時間寝かす - 11
名店のサラダの味が完成です♪
フレンチドレッシングのような感じで美味しいです。
コツ・ポイント
人参と玉ねぎを塩もみするのがポイントです。
ドレッシングは白くなるまで混ぜてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854069













