きゅうりは大きめに切ってください。
その後キッチンペーパーで水分はしっかり取ってください。※乱切りでも問題ないです。

切ったきゅうりをジッパー袋に入れて軽く叩きます。

そこに塩昆布とごま油をいれて手でもみ込んでください。2分ほどおけば大丈夫です。

器に盛り付けて最後に白胡麻振りかけたら完成です。