アク抜きの写真撮るの忘れたのでまた今度‥
_:(´ཀ`」 ∠):
アク抜き後からのスタートです！
※他の方の見てね‥

お酒、みりん、極UMAMI美人それぞれ大さじ1、お水100cc〜150ccを煮立たせてからふき投入♪
一煮立ちでOK！

★美人テクニック★
すぐにトレイにあけて、ドライヤーで粗熱とります！
※即冷ますと茶色くならん♪

汁もドライヤーで冷まして、冷まし終えたふきと合流！
※分けて冷ますのはフキの色を鮮やかにしたいから♪

七味をお好みでまぶしまして♪

ポリ袋に入れます♪

30分〜半日冷蔵庫で完成！
薄ければ美人ちゃん足してね♪

めちゃんこ美味しい♪
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