コスモスに売ってる盛岡冷麺をベースにガッツリさせます。^_^

豚ロースの細切れ肉をさらに3mmほどにカットし火のついてないフライパン上でごま油を混ぜ込む。

中火で②を炒め、火が通ったら★を入れ水気が無くなるまで炒め、そのまま冷ましておく。

水菜を5cmにカットし、ボールに入れ胡麻油で混ぜ込む。

鍋にタカギの浄水を8割入れ、沸騰させ、もやしを入れて約1分湯掻き、粗熱をとっておく。

お湯をそのまま沸騰させて、冷麺を茹でる。芯が無くなったくらいでお湯を捨て、冷水で締める。

タカギの浄水でスープ(付属)を作り、麺⑤、もやし⑤、水菜④、肉③韓国のりの順でお皿に入れたら完成。

お好みでサムジャンを追加するとさらにgood！