CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キノコと鰹ダシの冷うどん(❖≧↺≦❖)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キノコと鰹ダシの冷うどん(❖≧↺≦❖)-レシピのメイン写真

キノコと鰹ダシの冷うどん(❖≧↺≦❖)

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

出汁の旨味たっぷりの冷やしうどん!天麩羅も旨しでした〜(ノ*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食

出汁の旨味たっぷりの冷やしうどん!天麩羅も旨しでした〜(ノ*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食

もっと読む

キノコと鰹ダシの冷うどん(❖≧↺≦❖)

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

出汁の旨味たっぷりの冷やしうどん!天麩羅も旨しでした〜(ノ*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食

出汁の旨味たっぷりの冷やしうどん!天麩羅も旨しでした〜(ノ*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • 花かつお 大量
  • 厚削り 大量
  • 鰹だし 適量
  • アゴだし 適量
  • 酒 適量
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • 舞茸 適量
  • シメジ 適量
  • 乾燥ポルチーニ茸 少量
  • 海老 適量
  • イカ 適量
  • アサリ 適量
  • あおさ粉 少量
  • 竹輪 適量
  • オクラ 適量
  • 半熟卵 適量
  • 大葉 適量
  • 油揚げ 2枚
  • 葱 1本
  • 冷凍うどん 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    汁
    厚削り、花かつお、アゴだし、鰹だし、水、酒、醤油、砂糖で汁を作ります。

  2. 2

    ①に舞茸とシメジ、乾燥ポルチーニ茸を加え汁に香りを付けます。

  3. 3

    天麩羅
    *海老、イカ、アサリで海鮮かき揚げ
    *竹輪の磯辺揚げ
    *オクラ天
    *半熟卵の天
    *大葉天

  4. 4

    その他
    *揚げ茄子
    *微塵切り油揚げ
    *刻み葱
    *おろし冷しゃぶ

  5. 5

    冷凍うどんを茹でて素材を並べたら完成です。

    • キノコと鰹ダシの冷うどん(❖≧↺≦❖)作り方5写真

コツ・ポイント

旨味たっぷりの汁ですね〜(人*´∀`)。*゚

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2021/06/01 05:00に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
もっと読む

このレシピのキーワード

冷やしうどん ねぎ イカ エビ 大葉 オクラ シメジ かつお節 卵 酒 ちくわ まいたけ アサリ 油揚げ 冷凍うどん ポルチーニ茸

似たレシピ

その他のレシピ

  1. エビマヨ弁当*
  2. スコーン〜なんちゃって
  3. さやいんげん天ぷら ハラペーニョマヨ
  4. 節約☆簡単!鶏むね肉の長ネギ塩だれ絡め
  5. 簡単香ばし❣ 焼きおにぎり
  1. やみつき☆ハニーレモンチキン
  2. 【セブン】タコとブロッコリーバジルサラダ
  3. 隠し味でより本格!簡単!ナポリタン
  4. 納豆キャベツ★簡単満腹ダイエットおかず
  5. チーズが濃厚!もち麦のクリームリゾット
  6. Goulash
  7. Mapo Tofu
  8. Pineapple Upside Down Cake
  9. Quick and Easy Thin Crust Pizza
  10. French Chocolate Baguette
  1. 阿部の笹かまぼこのバター醤油
  2. とろとろ大根のうま塩煮
  3. カリフォルニア・レーズンでドライカレー
  4. 小松菜の卵炒め..★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21856914
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close