破竹とバラ肉と茄子の甘辛煮付け

破竹とバラ肉と茄子の甘辛煮付け-レシピのメイン写真

破竹とバラ肉と茄子の甘辛煮付け

よっちゃん5050 @cook_40034839

簡単にできて、ドエライ美味いで〜〜♫
名古屋人にピッタリ♫
このレシピの生い立ち
破竹をいただいたので、煮付けたら美味かろうと

簡単にできて、ドエライ美味いで〜〜♫
名古屋人にピッタリ♫
このレシピの生い立ち
破竹をいただいたので、煮付けたら美味かろうと

もっと読む

破竹とバラ肉と茄子の甘辛煮付け

よっちゃん5050 @cook_40034839

簡単にできて、ドエライ美味いで〜〜♫
名古屋人にピッタリ♫
このレシピの生い立ち
破竹をいただいたので、煮付けたら美味かろうと

簡単にできて、ドエライ美味いで〜〜♫
名古屋人にピッタリ♫
このレシピの生い立ち
破竹をいただいたので、煮付けたら美味かろうと

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2人分

破竹頭を4〜5本分
バラ肉 2〜300g
茄子大1本
酒お玉2杯
醤油お玉2杯
味醂お玉1杯
砂糖大さじ3
油適量
ニンニク一欠片

レシピを保存

作り方

1

茄子は皮を適当に剥いて、輪切りに　破竹もスライスする
2

油を敷き、ニンニクをスライスして入れ、火を通して香りを立てる
3

茄子、破竹、バラ肉の順に入れ、サッと火を通す
4

酒、醤油、味醂、砂糖の順に入れ、中火にして煮込む
5

火が通って、グッタリしてきたら、出来上がり

コツ・ポイント

全部、材料を揃えて、それから一気に作ること！
甘辛くて、ウンマイです！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？よっちゃん5050さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

破竹とバラ肉と茄子の甘辛煮付け

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

よっちゃん5050 @cook_40034839

2021/06/01 10:02に公開

独身貴族（笑）のよっちゃんが作る、簡単おいしいB級グルメ～（０^_’）b♪！！みんな寄ってきてね見にきてね♪

もっと読む

このレシピのキーワード

煮付けなすにんにく酒ばら肉淡竹

似たレシピ

その他のレシピ