新玉ねぎとトマト、ツナのパスタ
新玉ねぎが美味しい簡単パスタです
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん買ったので
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、1％程度の塩（分量外）を入れ、お好きなパスタを表示時間の1分前で茹でる
- 2
フライパンに薄切りにしたニンニク、アンチョビペースト、赤唐辛子、オリーブオイルを入れて弱火にかける
- 3
ニンニクの香りがしてきたら、薄切りにした玉ねぎを加え中火にし、塩、ブラックペッパーをして炒める
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、トマト、コンソメを加えて炒め、トマトに火が通ったらツナを加えて和える
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れて和え、お皿に盛ってイタリアンパセリを振りかけたらできあがり
コツ・ポイント
お好みでパルメザンチーズを振りかけて食べると美味しいです。
トマト缶でも作れますが、生のトマトの方が美味しくできます。
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