本場ベトナムサラダ★夏バテ撃退エスニック
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ベトナム人のフォアさんから習ったサラダ
ベトナム料理は日本人にとっても合う
これを食べれば夏バテなんてしないはず～
このレシピの生い立ち
海外でこのサラダを食べてから、すごくパクチーにハマってしまいました
色々アレンジもできて、本当に美味しい
ベトナム料理って素晴らしい
本場ベトナムサラダ★夏バテ撃退エスニック
ベトナム人のフォアさんから習ったサラダ
ベトナム料理は日本人にとっても合う
これを食べれば夏バテなんてしないはず～
このレシピの生い立ち
海外でこのサラダを食べてから、すごくパクチーにハマってしまいました
色々アレンジもできて、本当に美味しい
ベトナム料理って素晴らしい
作り方
- 1
☆を合わせておく
-
- 2
ボウルに適当にカットしたトマトと3センチくらいにちぎったパクチーを入れる
-
- 3
☆をかけて混ぜたら出来上がり(簡単)
冷蔵庫で冷やしておきましょう！ -
- 4
買ってきて余ったパクチーを新鮮な状態にするコツ
キッチンペーパーに水をたっぷり含ませ、花束みたいにパクチーの根に巻く
-
- 5
買ってきた袋があれば戻す
無ければビニール袋に入れる
野菜室でペーパーが乾いていたら取り替えて濡らすだけ！ -
- 6
アレンジ
茹でたエビ、パラパラひき肉、玉ねぎ、グレープフルーツなどあればそれらを飾ってタレをかけても最高
-
- 7
あんこだよ.さん
つくれぽありがとうございます♪
大量に嬉しいです～
好きな味と言ってもらえるて幸せです♪ -
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859040
