さくらんぼ酒の実でさくらんぼケーキ

ネコ山ささみ @cook_40355143
さくらんぼ酒の風味が感じられる大人のケーキ♡
アルコールが苦手ではない方にオススメです♡
このレシピの生い立ち
家で取れたさくらんぼで果実酒を作ったら美味しく出来ました♡
実も美味しくいただきたくてケーキにしました♡
さくらんぼ酒の実でさくらんぼケーキ
さくらんぼ酒の風味が感じられる大人のケーキ♡
アルコールが苦手ではない方にオススメです♡
このレシピの生い立ち
家で取れたさくらんぼで果実酒を作ったら美味しく出来ました♡
実も美味しくいただきたくてケーキにしました♡
作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。
卵はよくかき混ぜておく。
さくらんぼの種を取っておく。
型にクッキングシートを敷いておく。 - 2
バターを白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
- 3
バターに砂糖を入れてさらに混ぜる。
- 4
卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 5
さくらんぼ酒を入れ、混ぜる。
- 6
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるって入れる。
ゴムベラでさっくりと混ぜる。 - 7
さくらんぼを入れ、軽く混ぜる。
- 8
型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで30分程焼く
- 9
焼き上がったら型から外し網の上で粗熱をとって完成です♡
コツ・ポイント
実から種を外すのが少し手間ですが、それ以外は混ぜるだけでボウルひとつで出来るので簡単です♡
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