春キャベツは軽く水洗いをし、ざく切りしておく。

春雨はお湯で戻し、冷水で流し、良く水気を切っておく。

紋甲イカのげそのアヒージョ炒めの残り汁があるスキレットを熱し、まず春キャベツを入れ、しっかりと炒める。

次に春雨を加え、お出汁になじませる。

春雨に白だしをふりかけ、全体を良くかき混ぜる。

火を止めて、完成。

＋補足＋
　元の紋甲イカのげそのアヒージョ炒めに関しては、レシピID : 21860647　を参照。