ズボラ飯このレシピの生い立ち楽に豆腐グラタン風なものを食べたかった
豆腐は水を切ります。面倒なのでパックに入ってる状態で先を少し開け、水を出す。冷蔵庫に放置し、適当な時にまた水を出す。
そろそろそんなに水でないかなぐらいで
パックの豆腐の上に、パック容器に入れたまま粉コンソメを全体軽く茶色になるぐらいにかかる
冷凍ほうれん草と冷凍チーズ、お好みでベーコンなんかをのせる
冷凍物が溶けるまでチンするだけ
水切り本当に面倒で、都合いい時そのまま水捨てるを繰り返して使いました。若干水気あってもコンソメ増やせば美味しいです。
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