オリーブオイル、バターを火にかけ刻んだニンニクを炒める。ニンニクを少し炒めたらベーコンor好きな具材も一緒に炒める

パスタを茹でる(お鍋には塩を少々)
☆茹で時間よりも1〜2分短めに茹でるのがポイント

炒めたらベーコンの中に豆乳or牛乳を入れ、塩胡椒、ブラックペッパー、白だしを入れる

豆乳が少し煮詰まったらチーズを入れ混ぜる

チーズが全体的に溶け、ぐつぐつなったら火を止め、余熱で溶かした全卵を混ぜる
☆この時に素早く全体を混ぜながら全卵を入れる

茹でたパスタをソースの中に入れあえたら完成！！

ブラックペッパーをふりかけ、全卵をのっけたら完成！！卵はお好みで(^○^)濃厚になりますよ！