小麦乳卵なし！バナナオートミールケーキ
chikunchan @cook_40054486
砂糖も不使用！バナナの甘さのみ。アレルギーの方にも。離乳食にもおすすめです♪R3.6.10人気トップ10入りありがとう！
このレシピの生い立ち
親戚の子がアレルギーなので、みんなで一緒に食べられるおやつをと思い作りました。
小麦乳卵なし！バナナオートミールケーキ
砂糖も不使用！バナナの甘さのみ。アレルギーの方にも。離乳食にもおすすめです♪R3.6.10人気トップ10入りありがとう！
このレシピの生い立ち
親戚の子がアレルギーなので、みんなで一緒に食べられるおやつをと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で余熱スタート。
- 2
バナナの中心部分を2ミリくらいの薄い輪切りにして飾り用にとっておく。飾りなしの場合はこの作業は無し。生地に全部入れる。
- 3
オートミールに水を加え、なじませる。その間にバナナをしっかりと潰す。
- 4
水となじませたオートミールと潰したバナナをしっかりと混ぜる。
- 5
ベーキングパウダーを入れて混ぜる。混ぜすぎ注意です！膨らみが悪くなります。
- 6
生地をアルミカップに入れ、飾り用バナナを乗せて余熱したオーブンに入れ、20分焼く。
- 7
焼けたら冷まして、出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
水、少ないかな？と思いますが大丈夫です。バナナの水分でちょうど良い固さの生地になります。アレルギーでない方は水を牛乳や豆乳に変えてもいいですね(^^)
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