鶏胸肉ハム(サラダチキン)
お馬が通る @cook_40362599
サラダチキンが好きで、ニンニクも好きなので思いつきで作ってみたら美味しかったです
このレシピの生い立ち
一人暮らしの学生は安価のむね肉を買いがちなので色々作ってたらこれに行き着きました！
鶏胸肉ハム(サラダチキン)
サラダチキンが好きで、ニンニクも好きなので思いつきで作ってみたら美味しかったです
このレシピの生い立ち
一人暮らしの学生は安価のむね肉を買いがちなので色々作ってたらこれに行き着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉にフォークで沢山穴を開ける。
開けたら表面に砂糖を付けて塗り込む - 2
アルミホイルに形を丸く整えながら包んでいく2回包むと尚よし。
アルミホイルで包んだらジップロックに入れて閉める - 3
炊飯器にジップロックごと入れて沸かしたお湯をたっぷり入れて保温にする。
- 4
1時間〜2時間程度経ったら取り出して切る
この時火が通ってるか確認する。 -
- 5
ここからはタレ作りです！
- 6
【タレ】を全部混ぜ合わせる
この際ネギとニンニクは細かく切っておく - 7
かけて完成！
- 8
炊飯器で加熱する際炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する。
コツ・ポイント
穴をしっかり開けておくことです。
あとアルミホイルで包む時にグッと力を入れて包む時形が綺麗になります。
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