夏に食べたい！ギリシャ田舎風サラダ

Name: 夏に食べたい！ギリシャ田舎風サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 大１個; きゅうり 中１本; ピーマン 中１個; 玉ねぎ 小1/2個; ブラックオリーブ 6〜8粒; フェタチーズ 約100g; オレガノ ひとつまみ; オリーブオイル 適量; ワインビネガー 適量; 塩 適量

Cookisfun @cook_40296671

たっぷりの夏野菜とチーズの染みたドレッシングを味わってください♡
このレシピの生い立ち
ギリシャ風の田舎サラダを自宅でも食べたくて。素材がもつうまみとギリシャのフェタチーズでおどろくほどの味わいが生まれます。素材を引き立てるハーブの香り。野菜をたっぷりと食べることができます。

夏に食べたい！ギリシャ田舎風サラダ

Cookisfun @cook_40296671

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材料

2人分

トマト大１個
きゅうり中１本
ピーマン中１個
玉ねぎ小1/2個
ブラックオリーブ 6〜8粒
フェタチーズ約100g
オレガノひとつまみ
オリーブオイル適量
ワインビネガー適量
塩適量

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作り方

1

トマトは大きめのひと口大に切る。きゅうりは皮をむいてひと口大の輪切りにする。
2

ピーマンは１㎝幅の輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
3

器に１と２を盛り、フェタチーズとブラックオリーブをトッピングしてオレガノを振りかける。
4

食べる直前にオリーブオイル、ワインビネガー、塩をお好みでかけていただく。

コツ・ポイント

ギリシャを代表するチーズがフェタチーズ。ギリシャを代表するハーブのオレガノをのせて、香り高さを味わうことができます。

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つくれぽ

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Cookisfun @cook_40296671

2021/06/25 13:56に公開

7歳女の子と、5歳男の子のママです。つくれぽやいいね♡をありがとうございます。幼い頃、季節の素材がふんだんな母の料理やおやつが待ち遠しくて、ワクワクしながら家に帰っていました。今では結婚して、主人が喜んで食べてくれる姿を見て、子どもや大切なたちへ旬の彩りを伝えていきたいと思い、日本や世界の家庭料理を楽しんでいます♪〜大切な人の食卓を想って作るおうちごはんはおいしくて、たのしくて、うれしい〜

このレシピのキーワード

サラダトマトキュウリピーマンチーズ玉ねぎ

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