消化力アップ！ご飯がすすむスパイス唐揚げ

Name: 消化力アップ！ご飯がすすむスパイス唐揚げ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 １枚; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ１; にんにく １片; クミンシード 小さじ1.5; 米粉 大さじ４; 米油 適量

yumipo_a @yumipo_a

体力をつけてくれる鶏肉とスパイスであるクミンを合わせて。小麦粉不使用なのでさらにダイエットもできちゃう唐揚げ！
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げをアレンジ。レモンを搾って食べるとまた美味しい。

消化力アップ！ご飯がすすむスパイス唐揚げ

yumipo_a @yumipo_a

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材料

２人分

鶏モモ肉１枚
酒大さじ１
醤油大さじ１
にんにく１片
クミンシード小さじ1.5
米粉　大さじ４
米油適量

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作り方

1

鶏肉を一口大に切る。
にんにくをすりおろす。
2

鶏肉をビニール袋に入れて、酒、醤油、にんにく、クミンシードを入れてもみこみ、３０分ほどおく。
3

３０分たったら、袋の中に米粉を入れて、シャカシャカふる。
4

１８０度に熱した油で表面に色がつくくらいまであげたあと、一旦とりだす。
5

最後に、４を油にもどし、１分ほどあげたら出来上がり！

コツ・ポイント

重たく感じる唐揚げをさわやかに。そして消化をあげて食べやすく！太りにくい唐揚げです。

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つくれぽ

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yumipo_a @yumipo_a

2021/06/12 11:02に公開

Instagramフォロワー1.2万人@yumipo.a 薬剤師をしながら、食事の大切さを感じ、ゆるりとマクロビや薬膳を取り入れています。栄養学つき。添加物沢山の市販のものを食べるより、自分や家族、大切な方のために手作りしませんか？？笑顔になる料理、伝えます。http://yumipo-smileaina.com/

このレシピのキーワード

から揚げご飯米粉鶏もも肉にんにく酒クミン米

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