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ゼラチンなし！レンジ。生姜ブランマンジェ
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ゼラチンなし！レンジ。生姜ブランマンジェ-レシピのメイン写真

ゼラチンなし！レンジ。生姜ブランマンジェ

Mimaman
Mimaman @cook_40282852

試作ように、一人分で作りましたが電子レンジで
簡単にできるので
スパイス好きな方におすすめです⌾
このレシピの生い立ち
暑い時でも体を温める
冷たいデザート

試作ように、一人分で作りましたが電子レンジで
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材料

1人分
  • アーモンドミルクor牛乳or豆乳 100cc
  • 砂糖 30g0〜お好みで
  • コンスターチ 30g
  • ジンジャーパウダー 小さじ2〜3
  • バニラエッセンス 2滴 あれば
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作り方

  1. 1

    砂糖30g コーンスターチg 30
    を測り、振るっておきます。

    泡立て器で混ぜても◎

  2. 2

    ミルクなど、水分を少しずつ加え
    その都度混ぜます

  3. 3

    600wで30秒
    出してホイッパーでまぜる

  4. 4

    再び600wで30秒

    を繰り返して、トロミがつくまで
    うちのレンジで、4回〜くらいでした。しっかりまぜないとダマに。

  5. 5

    ！粗熱が取れたら、
    カップに移し替える、
    か、そのままラップをして
    冷蔵庫で冷やし、固まったら
    完成

コツ・ポイント

最初に
粉類を混ぜて、少しずつミルクを加えることで、ダマになることを
ふせぎます

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Mimaman
Mimaman @cook_40282852
2021/06/06 03:19に公開
息子一人旦那ひとり
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このレシピのキーワード

ブラマンジェ 豆乳 牛乳 アーモンド しょうが

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