ちくわ茗荷の酢味噌あえ♪調理5分

Name: ちくわ茗荷の酢味噌あえ♪調理5分
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ（細め） 5本(1袋); 茗荷 2個; 味噌 小さじ1; 酢 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1

ちくわと茗荷をあえるだけ、5分で呑めるスピード酒肴。酢味噌にオリーブオイル、意外と合うんです。
このレシピの生い立ち
敬愛するツレヅレハナコさんのレシピを、自分好みの味と作りやすい分量にアレンジしました。

材料

2人分

コロコロ切ってつまみたい場合は小口切り。
しっとりつまみたい場合は、ちくわも茗荷も縦半分に切ってから斜め切りにすると、また違った雰囲気になります。その日の気分で変えて。

tenten @cook_40093496

2021/06/30 10:12に公開

和食寄り、作りおき中心のレシピです。昼は転職カウンセラー、夜はポールダンサー、休日はローラースケーター、たまに占い師をしながら20年のサラリーマン生活を経て、現在は荒木町と新宿六丁目でお酒とおつまみのお店をしております！食べるのも飲むのも大好き☆東京と那須で、ごっつぉう作っております♪

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