材料はこちらです。

「腸活」をしたくて、腸に良い物！
大根と、わかめ　のおみそ汁を作っています。

糸寒天はあれば、ぜひ入れて下さい。
なくても問題なく腸活できます。

栄養成分はこちらです。

大根とわかめだけでも、とても腸活になりますが、あれば糸寒天もぜひ。

大根は薄く切り、細切り。

大根は水から入れます。

鍋に水、大根、顆粒和風だしを入れ火をつけ大根を煮る

大根が煮えたら、
★コツ火を消し
お味噌を溶き入れる。

乾燥わかめ、糸寒天を入れ、さっと混ぜて

出来上がりです。
わかめも最後に入れると、風味が良くシャキシャキです。

器に盛り付けて
すぐいただきます。

すぐに食べない時は、大根を煮るところまで作っておいて食べる直前に少し温めてから味噌を溶き入れます。

そうすることによって、酵素を摂取できます。
実は
熱々に温めたおみそ汁には、酵素は入っていないんです（泣）

こちらは、さらに健康的に
☆なあなクック☆ちゃんのレシピより
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擦り胡麻とえごま油のアレンジ