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かつお味楽の細巻き
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かつお味楽の細巻き-レシピのメイン写真

かつお味楽の細巻き

ミノカン
ミノカン @cook_40181435

かつお味楽で細巻き!たくあんが入りシャキシャキ感としっとりかつおの風味、鰹の中に木耳も入って、栄養バランスもバッチリ!
このレシピの生い立ち
お弁当の1口おにぎりを作りたくて、でんぶの代わりにと思い試しました。
でんぶは甘いので、甘くない味にしたかったため、かつお味楽を使用。たくあんと大葉が良く合い、とても美味しくてハマりました。
針生姜と一緒に食べてもより一層美味しいです。

かつお味楽で細巻き!たくあんが入りシャキシャキ感としっとりかつおの風味、鰹の中に木耳も入って、栄養バランスもバッチリ!
このレシピの生い立ち
お弁当の1口おにぎりを作りたくて、でんぶの代わりにと思い試しました。
でんぶは甘いので、甘くない味にしたかったため、かつお味楽を使用。たくあんと大葉が良く合い、とても美味しくてハマりました。
針生姜と一緒に食べてもより一層美味しいです。

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かつお味楽の細巻き

ミノカン
ミノカン @cook_40181435

かつお味楽で細巻き!たくあんが入りシャキシャキ感としっとりかつおの風味、鰹の中に木耳も入って、栄養バランスもバッチリ!
このレシピの生い立ち
お弁当の1口おにぎりを作りたくて、でんぶの代わりにと思い試しました。
でんぶは甘いので、甘くない味にしたかったため、かつお味楽を使用。たくあんと大葉が良く合い、とても美味しくてハマりました。
針生姜と一緒に食べてもより一層美味しいです。

かつお味楽で細巻き!たくあんが入りシャキシャキ感としっとりかつおの風味、鰹の中に木耳も入って、栄養バランスもバッチリ!
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お弁当の1口おにぎりを作りたくて、でんぶの代わりにと思い試しました。
でんぶは甘いので、甘くない味にしたかったため、かつお味楽を使用。たくあんと大葉が良く合い、とても美味しくてハマりました。
針生姜と一緒に食べてもより一層美味しいです。

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材料

1本分
  • 焼き板のり 2/1枚
  • ごはん 150g
  • たくあん(5x5x200ミリ) 1本
  • 大葉 2枚
  • かつお味楽 小2
  • 鉢生姜 少々
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作り方

  1. 1

    まな板に巻きすを引き、その上に焼きのりを載せ、ご飯を敷く。

  2. 2

    ご飯の上にたくあん・大葉・かつお味楽を横一直線に細く敷いて、巻く。

  3. 3

    出来上がったものを包丁で、4つにカットして更にもる、大葉と針生姜を添えてできあがり!

コツ・ポイント

巻いたときにご飯がはみ出たり、のりとのりがつかなくて上手く巻けないため、巻きすに板のりを置いてご飯を敷く際には、上の方はご飯を置かないのがコツです。
おにぎり感覚にしたかったため、酢はいれてませんが、酢飯にしても美味しいです☆

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ミノカン
ミノカン @cook_40181435
2021/06/17 22:57に公開
佃煮を使ったレシピを考案中です。ご意見、ご要望などありましたらぜひお教えください。
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このレシピのキーワード

大葉 海苔 たくあん ご飯 しょうが

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