ブランデーなども美味しいですよ。
アルコールにつけるのでこれ以上の傷みは増す事がないです。
このレシピの生い立ち
梅漬け、シロップ漬け時、傷んだ梅を美味しくいただきたかったので。
いつもは焼酎ですが違う味も楽しみたかったから。