めんつゆサーモン漬け丼♡

Timeri
Timeri @cook_40057250

甘酸っぱいご飯にめんつゆ漬けのサーモンがベストマッチ♡

このレシピの生い立ち
まだまだ残ってしまっていたコストコサーモンの消費に。

めんつゆサーモン漬け丼♡

甘酸っぱいご飯にめんつゆ漬けのサーモンがベストマッチ♡

このレシピの生い立ち
まだまだ残ってしまっていたコストコサーモンの消費に。

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材料

2人分
  1. サーモン 300g程
  2. 大葉 8枚
  3. 卵黄 2個
  4. 刻みネギ お好みで
  5. 【すし飯】
  6. ごはん 2膳
  7. すし酢(ID:21863687 大さじ3
  8. 白いりごま 大さじ1
  9. 【漬けダレ】
  10. めんつゆ(3倍濃縮) 60ml
  11. 60ml
  12. しょうがチューブ 小さじ1
  13. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    漬けダレの材料を全て混ぜる

  2. 2

    ボウルにサーモンと1を入れて、サーモンの上に大葉を乗せ、ラップを被せて冷蔵庫で15〜30分寝かせる

  3. 3

    すし飯の材料を全て混ぜる

  4. 4

    3を丼に盛り、寝かし終わった2を乗せたら、卵黄を真ん中に落として刻みネギを散らしたら出来上がり!

  5. 5

    【感謝✨2021.07.13】
    サーモン漬け丼の人気検索トップ10入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

混ぜて漬けて乗せるだけ!
特に難しいことは何もありません♬

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Timeri
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気ままにやってます(*´∇`*)♬備忘録的にレシピを上げてます。
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