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めんつゆサーモン漬け丼♡
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めんつゆサーモン漬け丼♡-レシピのメイン写真

めんつゆサーモン漬け丼♡

Timeri
Timeri @cook_40057250

甘酸っぱいご飯にめんつゆ漬けのサーモンがベストマッチ♡

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まだまだ残ってしまっていたコストコサーモンの消費に。

甘酸っぱいご飯にめんつゆ漬けのサーモンがベストマッチ♡

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材料

2人分
  • サーモン 300g程
  • 大葉 8枚
  • 卵黄 2個
  • 刻みネギ お好みで
  • 【すし飯】
  • ごはん 2膳
  • すし酢(ID:21863687) 大さじ3
  • 白いりごま 大さじ1
  • 【漬けダレ】
  • めんつゆ(3倍濃縮) 60ml
  • 水 60ml
  • しょうがチューブ 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    漬けダレの材料を全て混ぜる

    • めんつゆサーモン漬け丼♡作り方1写真
  2. 2

    ボウルにサーモンと1を入れて、サーモンの上に大葉を乗せ、ラップを被せて冷蔵庫で15〜30分寝かせる

    • めんつゆサーモン漬け丼♡作り方2写真
  3. 3

    すし飯の材料を全て混ぜる

    • めんつゆサーモン漬け丼♡作り方3写真
  4. 4

    3を丼に盛り、寝かし終わった2を乗せたら、卵黄を真ん中に落として刻みネギを散らしたら出来上がり!

    • めんつゆサーモン漬け丼♡作り方4写真
  5. 5

    【感謝✨2021.07.13】
    サーモン漬け丼の人気検索トップ10入りありがとうございます♡

    • めんつゆサーモン漬け丼♡作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて漬けて乗せるだけ!
特に難しいことは何もありません♬

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Timeri
Timeri @cook_40057250
2021/06/13 03:25に公開
気ままにやってます(*´∇`*)♬備忘録的にレシピを上げてます。
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このレシピのキーワード

づけ丼 大葉 サーモン すし飯 ご飯 卵黄

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