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オリーブオイルでブラウニー
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オリーブオイルでブラウニー-レシピのメイン写真

オリーブオイルでブラウニー

スペイン産オリーブ油
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839

簡単で美味しいチョコレートブラウニー。スペイン産オリーブオイルを生地に使えば健康的!軽い仕上がりです♫
このレシピの生い立ち
スペイン産オリーブオイルを使った美味しいお菓子をご紹介しました。

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スペイン産オリーブ油 @cook_40279839

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材料

20cm x 20cmの焼型
  • カカオ70%のチョコレート 115g
  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル 80ml
  • 薄力粉 70g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 3個
  • 粉砂糖 150g
  • バニラエッセンス 少々
  • 仕上げ用の粉砂糖 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。ボウルに刻んだチョコレートを入れ、ボウルの底をお湯につけて湯せんにかける。よく混ぜて溶かす。

  2. 2

    1にオリーブオイルを加えて混ぜ、常温に冷ます。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱する。

  4. 4

    別のボウルに小麦粉とBPをふるい、塩を加える。

  5. 5

    更に別のボウルに卵を割り入れ、粉砂糖を加えてよくかき混ぜる。バニラエッセンスを加える。2のチョコレートも加えよく混ぜる。

  6. 6

    3の粉類も少しずつ加え混ぜ、均一な生地を作る。

  7. 7

    焼き型に生地を流し込み、表面をヘラなどで平らにならす。

  8. 8

    180度のオーブンで20分〜22分焼く。焼き上がりに串などを真ん中に刺して生地がついてこなかったらOK。

  9. 9

    冷まして四角にカットする。頂く直前に粉砂糖を振って、完成!

コツ・ポイント

粉類を混ぜ込む時は混ぜすぎないようにご注意を。

チョコチップやクルミを加えても美味しいです。

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スペイン産オリーブ油
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839
2021/06/18 19:52に公開
スペイン産オリーブオイル。最高品質の味わい。スペイン産オリーブオイルのWEBはこちら!https://www.oliveoilsfromspain.jp
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このレシピのキーワード

ブラウニー 薄力粉 卵 チョコレート

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