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一番基本の簡単枝豆!
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一番基本の簡単枝豆!-レシピのメイン写真

一番基本の簡単枝豆!

Tsurutaku
Tsurutaku @cook_40242630

一番基本の枝豆の食べ方です。
サッと茹でて、熱々を食べましょう♪
このレシピの生い立ち
おつまみにもおかずにもなる枝豆。
手軽に食べたくて、サッと茹でました。

一番基本の枝豆の食べ方です。
サッと茹でて、熱々を食べましょう♪
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おつまみにもおかずにもなる枝豆。
手軽に食べたくて、サッと茹でました。

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Tsurutaku
Tsurutaku @cook_40242630

一番基本の枝豆の食べ方です。
サッと茹でて、熱々を食べましょう♪
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おつまみにもおかずにもなる枝豆。
手軽に食べたくて、サッと茹でました。

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手軽に食べたくて、サッと茹でました。

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材料

2人分
  • 枝豆 1袋
  • 塩(すり込み用) 大さじ1
  • ◇水(茹でる用) 鍋に一杯
  • ◇塩(茹でる用) 大さじ1
  • ◆味の素 2振り
  • ◆塩(仕上げ用) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    枝豆はざっと水洗いをしてから、両端を少しハサミや包丁で切る。

  2. 2

    塩を振って、豆同士を軽く擦り合わせるように揉み込む。(そのまま5分ほど置いておく)

  3. 3

    鍋に塩と水を入れて火にかけ、お湯を沸かす。

  4. 4

    お湯が沸騰したら、豆を入れ、5分ほど茹でる。

  5. 5

    5分経ったらザルにあけ、しっかりと水気を切る。

  6. 6

    仕上げに軽く塩と味の素を振ったら完成!

    • 一番基本の簡単枝豆!作り方6写真

コツ・ポイント

茹でた後はしっかりと水気を切るのがポイント!
茹で時間はお好みで調整してください。
お塩は、出来るだけ美味しいものを使いましょう。
仕上げの塩を振る時に、青のりも一緒に振っても美味しいです♪

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Tsurutaku
Tsurutaku @cook_40242630
2021/06/09 17:07に公開
料理好きなサラリーマン。夫婦二人と1歳の娘の3人暮らしの30代。お酒はしばらく自重中だけれど、おつまみみたいなメニューも多いかも。基本は手軽に。時々手間暇かけて。美味しい料理は人生のご褒美。 つくれぽ下さる方、一件一件にコメントは出来ませんが、いつも嬉しく拝見しています♪ ありがとう。
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枝豆

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