ズボラすぎる！簡単　ピーマンの肉詰め

Name: ズボラすぎる！簡単 ピーマンの肉詰め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 5個; 豚こま切れ（牛こま切れでもOK） 300g; 小麦粉（片栗粉でもOK） 少々; 塩コショー 少々; 水 100cc

はるあずき @cook_40326263

ひき肉をこねたり、丸めたりする手間はなし！
簡単すぎるピーマン肉詰めです

このレシピの生い立ち
ひき肉を買いに行くのも、こねるのも、丸めるのも面倒なので冷蔵庫にあった、こま切れ肉で作ってみました

ひき肉をこねたり、丸めたりする手間はなし！
簡単すぎるピーマン肉詰めです

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ズボラすぎる！簡単　ピーマンの肉詰め

はるあずき @cook_40326263

ひき肉をこねたり、丸めたりする手間はなし！
簡単すぎるピーマン肉詰めです

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ひき肉を買いに行くのも、こねるのも、丸めるのも面倒なので冷蔵庫にあった、こま切れ肉で作ってみました

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材料

2人分

ピーマン 5個
豚こま切れ（牛こま切れでもOK） 300g
小麦粉（片栗粉でもOK）少々
塩コショー少々
水 100cc

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作り方

1
ピーマンを半分に切り、タネを取る
ピーマンの内側に小麦粉をテキトーに散らす
2
豚こま切れ肉を手て軽く丸めるようにピーマンに詰める
上から塩コショーを振る
3
肉の面から、油なしで３分！焼き目をつける。ヘラを使い裏返し、水を入れ蓋をして５分。
蓋を外して水気がなくなるまで焼く

コツ・ポイント

ひき肉は使いません
お肉は、豚でも牛でも大丈夫！
肉はピーマンのデコボコに挟むようにしっかり詰める
油を入れると、ピーマンと肉が離れやすいので使いません
味付けはソースやケチャップ、お好みで。

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はるあずき @cook_40326263

2021/06/12 11:23に公開

筆文字アーティストやりながら、日々美味しい物を簡単に作る方法を考えてます。食べること大好き！https://www.instagram.com/yuki_marumarumaru

このレシピのキーワード

肉詰め片栗粉ピーマン牛細切れ豚こま小麦粉

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