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キャベツと明太子のバター醤油炒め
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キャベツと明太子のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

キャベツと明太子のバター醤油炒め

緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705

キャベツを使った炒め物になります。
キャベツから水分がよく出るので油を入れなくても焦げることはないです
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいおかずが食べたくて

キャベツを使った炒め物になります。
キャベツから水分がよく出るので油を入れなくても焦げることはないです
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緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705

キャベツを使った炒め物になります。
キャベツから水分がよく出るので油を入れなくても焦げることはないです
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キャベツを使った炒め物になります。
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材料

2人分
  • キャベツ 5枚
  • 酒 大さじ1
  • バター 8g
  • 醤油 小さじ1
  • 明太子 1腹
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切りフライパンに酒とを入れ蓋を閉めて蒸します

  2. 2

    キャベツが柔らかくなったら明太子の皮を取り除きながらフライパンに入れます

  3. 3

    ある程度水分を飛ばしたらバターと醤油を入れて味を整えて完成です！

  4. 4

    最後にネギをトッピングすれば見た目も良くなります♪

コツ・ポイント

明太子の味がしょっぱいようであれば醤油の量を少なめにしてみてください
ガッツリと食べたいようであれば鶏肉を入れても美味しくいただけます！

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緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705
2021/06/13 23:01に公開
レシピ100件投稿するのが今の目標です♪毎日美味しい料理を作っていきたいです!!
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ バター 酒 明太子

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