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サムギョプサル-レシピのメイン写真

サムギョプサル

小黑96
小黑96 @cook_40303802

辛くて美味しいサムギョプサル
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豚肉のブロックを使って!

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材料

  • コチュジャン 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 料理酒 小さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ2
  • 白ネギ 1/3本
  • 白ゴマ 大さじ2
  • 豚バラブロック 90
  • サニーレタス 7-8枚
  • プチトマト 3個
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作り方

  1. 1

    コチュジャン、味噌、醤油、料理酒、すりおろしニンニク、白ネギ、白ゴマを混ぜ合わせる。

    • サムギョプサル作り方1写真
  2. 2

    豚バラブロックをスライスして焼く

    • サムギョプサル作り方2写真
  3. 3

    こんがり焦げ目が着くまで焼く

    • サムギョプサル作り方3写真
  4. 4

    サニーレタス、プチトマトと一緒に盛り付ける

    • サムギョプサル作り方4写真

コツ・ポイント

タレが全てですね!辛めが好きな私はコチュジャンを多めに入れました

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小黑96
小黑96 @cook_40303802
2021/06/12 08:11に公開

このレシピのキーワード

サムギョプサル ミニトマト 豚バラかたまり サニーレタス 酒 コチュジャン 味噌 長ネギ

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