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簡単!温泉卵とトロトロ丸ごと玉ねぎスープ
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簡単!温泉卵とトロトロ丸ごと玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

簡単!温泉卵とトロトロ丸ごと玉ねぎスープ

女性ライフワーク協会
女性ライフワーク協会 @cook_40310775

トロトロ玉ねぎが主役!シンプルでなんとも言えないおいしさです。
このレシピの生い立ち
優しくてほっこりできるスープ作りたいなぁと思ってなんとなく作りました。
どうやって作ってるか教えて、とよく言われるのでレシピにしてみました。簡単すぎるレシピです。
「トロトロのあれ作って〜」と定期的に言われるメニューです。

トロトロ玉ねぎが主役!シンプルでなんとも言えないおいしさです。
このレシピの生い立ち
優しくてほっこりできるスープ作りたいなぁと思ってなんとなく作りました。
どうやって作ってるか教えて、とよく言われるのでレシピにしてみました。簡単すぎるレシピです。
「トロトロのあれ作って〜」と定期的に言われるメニューです。

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簡単!温泉卵とトロトロ丸ごと玉ねぎスープ

女性ライフワーク協会
女性ライフワーク協会 @cook_40310775

トロトロ玉ねぎが主役!シンプルでなんとも言えないおいしさです。
このレシピの生い立ち
優しくてほっこりできるスープ作りたいなぁと思ってなんとなく作りました。
どうやって作ってるか教えて、とよく言われるのでレシピにしてみました。簡単すぎるレシピです。
「トロトロのあれ作って〜」と定期的に言われるメニューです。

トロトロ玉ねぎが主役!シンプルでなんとも言えないおいしさです。
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優しくてほっこりできるスープ作りたいなぁと思ってなんとなく作りました。
どうやって作ってるか教えて、とよく言われるのでレシピにしてみました。簡単すぎるレシピです。
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材料

2人分
  • 玉ねぎ(新玉ねぎがおススメ) 2玉
  • 卵 2個
  • ウインナー 4本
  • 出汁パック 1袋(5g)
  • 料理酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 300cc〜500cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむいて、丸ごと、もしくは4等分くらいに切ってレンジで7分加熱。

    • 簡単!温泉卵とトロトロ丸ごと玉ねぎスープ作り方1写真
  2. 2

    お鍋に水、出汁、料理酒、塩を入れて沸かす。

  3. 3

    レンジで加熱した玉ねぎとウインナーを入れてコトコト15分くらい加熱。

  4. 4

    卵をコップに割り入れて、卵がかぶるくらいの水を入れる。

    • 簡単!温泉卵とトロトロ丸ごと玉ねぎスープ作り方4写真
  5. 5

    ラップはしないでレンジで1分加熱。白身が白くなったらok!

    • 簡単!温泉卵とトロトロ丸ごと玉ねぎスープ作り方5写真
  6. 6

    ざるにあげるとこんな感じ。中は半熟。
    超簡単な温泉卵です。

    • 簡単!温泉卵とトロトロ丸ごと玉ねぎスープ作り方6写真
  7. 7

    ③に卵も入れて5分コトコトしたら出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎと卵がマストです!
玉ねぎの甘みと出汁のおいしさを味わえるほっこりスープ。ウインナーはなくても大丈夫!

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女性ライフワーク協会
女性ライフワーク協会 @cook_40310775
2021/06/08 04:21に公開
「女性ライフワーク協会」は、大切なご家族様が健康で快適であることに最大限尽力を注ぎ、女性が仕事と家庭を楽しみながら、良質な住環境で、自分らしく働き続けるサービスを行っています。女性が輝いて働けるステージを創造するため、信頼と誠実の家事代行サポート、家庭が向上するための各種セミナー、イベント、情報誌の発行を開催しています。大阪兵庫対応⇒https://jyoseilifework.net/
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このレシピのキーワード

スープ 新たまねぎ ソーセージ 卵 酒 玉ねぎ

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