CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カリカリ!究極の唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カリカリ!究極の唐揚げ-レシピのメイン写真

カリカリ!究極の唐揚げ

oritamaru☆
oritamaru☆ @cook_40447530

とっても簡単!カリカリ、ジューシー!
このレシピの生い立ち
カリッとする唐揚げが大好きな旦那さんの為に試行錯誤をし、ついに辿り着きました\( ˆoˆ )/

とっても簡単!カリカリ、ジューシー!
このレシピの生い立ち
カリッとする唐揚げが大好きな旦那さんの為に試行錯誤をし、ついに辿り着きました\( ˆoˆ )/

もっと読む

カリカリ!究極の唐揚げ

oritamaru☆
oritamaru☆ @cook_40447530

とっても簡単!カリカリ、ジューシー!
このレシピの生い立ち
カリッとする唐揚げが大好きな旦那さんの為に試行錯誤をし、ついに辿り着きました\( ˆoˆ )/

とっても簡単!カリカリ、ジューシー!
このレシピの生い立ち
カリッとする唐揚げが大好きな旦那さんの為に試行錯誤をし、ついに辿り着きました\( ˆoˆ )/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鳥もも肉 450〜500g
  • ●生姜チューブ 約7cm
  • ●にんにくチューブ 約5cm
  • ●醤油 大さじ2
  • ●鶏がらスープの素 小さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ジップロックに鳥もも肉と●の材料を入れよく揉み込み、冷蔵庫で寝かせる。

  2. 2

    遅くても揚げる30前には冷蔵庫から取り出し、常温に戻しておく。
    ※ムラなくジューシーに仕上がります

  3. 3

    一つづつ片栗粉をまぶす。
    手の中で軽く握って丸め、形を整える。
    五分ほど置く。

  4. 4

    160度の油で3分を目安に揚げる。
    6〜7個づつ。

  5. 5

    上がったら網に置き、3分放置する。
    ※余熱を使って火を通す。

  6. 6

    油の温度を190度に上げて、1分半程度泳がせるようにして再び揚げる。

  7. 7

    油を切り、完成!

コツ・ポイント

油を多めにして揚げるとよりカリッと仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

oritamaru☆
oritamaru☆ @cook_40447530
2021/06/08 05:20に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハスノ実さんの春菊と紅生姜の天ぷら
  2. うまっ【生ガーリックライス(焼肉のたれ)
  3. 毎日のしろごはん●梅納豆丼
  4. 削り節味噌汁●ミニ豆腐&刻み揚げわかめ
  5. 新玉ねぎ&茸のバター炒めチャーハン
  1. 時短、簡単、ハムとチーズのオムレツ
  2. おくらとトマトの中華風サラダ
  3. 超簡単!おいしー♡するめいか30秒ボイル
  4. 豚ひき肉とニラのそぼろ丼
  5. 簡単◎ロールキャベツ
  6. Chocolate Swiss Roll Cake Recipe
  7. Baked Breaded Parmesan Cod
  8. Easy potato balls - fried leftover mashed potato pancakes recipe
  9. Mini Cheesecake with Biscoff Base
  10. Strawberry colada
  1. 新玉ねぎのサラダ
  2. 実山椒のオリーブオイル漬け
  3. やわらかむね肉の唐揚げ〜スパイスハーブ〜
  4. ココアのプチパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864737
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close