【簡単】ズッキーニのマヨチーズ焼き

syougamiso
syougamiso @cook_40427843

ズッキーニの簡単調理レシピです。忙しい時でも、ささっと作れます。我が家の年長さんが大好きな料理です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で無限に得られるズッキーニの処理法です。子供がハマったので我が家の定番メニューになりました。
学生の頃はスーパーに売ってるズッキーニなんか、どんな家庭で食べるんだと、バカにしていましたが、こう食べるんですね(笑)

【簡単】ズッキーニのマヨチーズ焼き

ズッキーニの簡単調理レシピです。忙しい時でも、ささっと作れます。我が家の年長さんが大好きな料理です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で無限に得られるズッキーニの処理法です。子供がハマったので我が家の定番メニューになりました。
学生の頃はスーパーに売ってるズッキーニなんか、どんな家庭で食べるんだと、バカにしていましたが、こう食べるんですね(笑)

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材料

3人分
  1. ズッキーニ 一本
  2. ナチュラルチーズ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. ベーコンスライス 2枚
  5. ひとつまみ
  6. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    1センチの厚さの輪切りにしたズッキーニをアルミホイルに並べる。

  2. 2

    並べたズッキーニに塩とコショウを軽く振りかける。スパイシー好きはコショウを多めに。

  3. 3

    ズッキーニにマヨネーズを好みの分量をかける。その上にナチュラルチーズも好みの分量を散らす。

  4. 4

    短冊切りにしたベーコンを散らす。

  5. 5

    トースターでチーズに焼き目がつくくらいまで焼く。

コツ・ポイント

塩はひとつまみで少なくてOK(無くても良いくらい)。
コショウ、マヨ、チーズはご自身のお好みの分量で♪
我が家は子供が食べるので、コショウは控えめにしています。

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syougamiso
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食べるとレシピを忘れてしまいます。そんな私の備忘録にしたい。家族に評判が良かったレシピのみを厳選し、失敗はひた隠しに。
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