簡単過ぎる♪ガーリックシュリンプ&ライス

梅ミッキー @ume3
炊飯器1つで、ガーリックシュリンプとガーリックライスが同時に作れます♪
しかも絶品♪♪
むきエビを使えば更に簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
炊飯器で、主食とおかずを同時に作ろうと思いました。
簡単過ぎる♪ガーリックシュリンプ&ライス
炊飯器1つで、ガーリックシュリンプとガーリックライスが同時に作れます♪
しかも絶品♪♪
むきエビを使えば更に簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
炊飯器で、主食とおかずを同時に作ろうと思いました。
作り方
- 1
ジッパー付き袋にむきえび、●を入れてしっかりもみこむ。
冷蔵庫で15分置く。
- 2
米をとぎ、〇を加える。
2合の目盛りよりやや少なめ(1~2mm下)まで水を加える。 - 3
玉葱は薄切りにする。②に並べ入れる。
- 4
①を調味液ごと③に加える。
炊飯スタート。
- 5
炊飯完了後、えびは皿に取り出しておく。
- 6
炊飯釜にバターを加え、御飯、玉葱としっかり混ぜる。
- 7
皿にガーリックライス、ガーリックシュリンプを盛り付けて完成!
お好みで、サラダを一緒に添えても♪
- 8
【アレンジ】
えびに焼き目が欲しい場合、炊飯後のエビにオリーブオイルを少量塗り、トースターで5分程焼いて下さい♪
コツ・ポイント
・調味料の塩は『粗塩』を使用しています。サラサラの精製塩(食卓塩など)を使用する場合、半量に減らしてください。塩辛くなります。
・材料の腐敗を防ぐ為タイマー予約はしないで下さい。
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