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すりおろし人参のケークサレ HM使用
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すりおろし人参のケークサレ HM使用-レシピのメイン写真

すりおろし人参のケークサレ HM使用

簡単美味しいレシピ
簡単美味しいレシピ @cook_40255636

キャロットケーキが大好きなので、人参でケークサレを作ってみました。
甘くないケーキです。
休日のブランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたインゲン豆とベーコンのケークサクレを、大好きなにんじんでアレンジしました。

キャロットケーキが大好きなので、人参でケークサレを作ってみました。
甘くないケーキです。
休日のブランチにどうぞ。
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すりおろし人参のケークサレ HM使用

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簡単美味しいレシピ @cook_40255636

キャロットケーキが大好きなので、人参でケークサレを作ってみました。
甘くないケーキです。
休日のブランチにどうぞ。
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テレビでやっていたインゲン豆とベーコンのケークサクレを、大好きなにんじんでアレンジしました。

キャロットケーキが大好きなので、人参でケークサレを作ってみました。
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材料

19㎝角型
  • ホットケーキミックス 200g
  • 人参 2本
  • ベーコン 4枚
  • 豆腐(絹) 1/2丁
  • 卵 2個
  • 粉チーズ(パルメザン) 80g
  • 太白ごま油 または オリーブオイル 1/3カップ
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作り方

  1. 1

    人参をすりおろす

    • すりおろし人参のケークサレ HM使用作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートにマジックで瓶のふたなどで円を描く
    シートを裏返しておく
    (写真は7cmの円)

    • すりおろし人参のケークサレ HM使用作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは2mm幅程度の千切りにする

    • すりおろし人参のケークサレ HM使用作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180℃に温める

  5. 5

    人参に、豆腐、卵、粉チーズ、ベーコンを加え、ペースト状になるようによく混ぜる

    • すりおろし人参のケークサレ HM使用作り方5写真
  6. 6

    ホットケーキミックスを加えてまぜ、さらにオイルを入れてまぜる

    • すりおろし人参のケークサレ HM使用作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートの円に沿って、種を乗せる

    • すりおろし人参のケークサレ HM使用作り方7写真
  8. 8

    180℃のオーブンで、30~40分焼く

    • すりおろし人参のケークサレ HM使用作り方8写真

コツ・ポイント

この種は柔らかいので、パウンド型などでは十分に膨らみません。
人参は、粗めのおろし金ですりおろしてください。人参くささがなくなります、

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簡単美味しいレシピ
簡単美味しいレシピ @cook_40255636
2021/06/23 20:13に公開
滅私奉公だった会社勤めを辞めてから、料理作りに燃えちゃっています。お医者様からは体重を減らすように言われているのだけれど、美味しい料理の前では無理ですよね♥
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ にんじん ベーコン 卵 ホットケーキミックス 豆腐

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