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はじめてのラッキョ漬け
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はじめてのラッキョ漬け-レシピのメイン写真

はじめてのラッキョ漬け

クックTGVCE7☆
クックTGVCE7☆ @cook_40447582

かんたんラッキョ漬け
このレシピの生い立ち
カリカリの食感があじわいなくて

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材料

  • ラッキョ酢 市販の一袋
  • 塩
  • らっきょう 1キロ
  • 塩 大さじ1
  • ショウガ
  • 砂糖
  • 酢
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作り方

  1. 1

    市販のラッキョ酢ででてくりました。洗って、塩ふり、水切り、熱湯10秒、さましました。

    • はじめてのラッキョ漬け作り方1写真
  2. 2

    瓶を用意しましたが、市販ラッキョ酢なのて冷蔵庫保管での事で(瓶が冷蔵庫にはいらなくて)
    1か月ぐらいで食べごろかなぁ

  3. 3

    カリカリに?
    目標です。

    • はじめてのラッキョ漬け作り方3写真

コツ・ポイント

はじめてなので、時間や大変な事ははずしてつくってみました。

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クックTGVCE7☆
クックTGVCE7☆ @cook_40447582
2021/06/13 02:34に公開

このレシピのキーワード

らっきょう しょうが

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