野菜は適当な大きさに切る。トマトはざく切りに。パスタはパッケージ通りに茹でる。

魚にコショウとオリーブオイル大さじ１をかけて200度のオーブンで、15分ぐらい焼く。（火が通ったか確認）

大きめの鍋にオリーブオイル大さじ１を温め、１の野菜を軽く炒める。火が通ったところでスープを差す。

スープが半分ぐらいになったら、溶けるタイプのチーズを溶かす。

４の鍋に茹だり上がったパスタを入れて、軽く混ぜて、絡める。

お皿に５のパスタを盛り付け、２の魚をのせる。生クリーム（好みで）をかけネギを上に散らす。