鉄板ボンゴレシーフードパエリア

ドモちゃん
ドモちゃん @cook_40284419

磯の香りがして美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
自己流

鉄板ボンゴレシーフードパエリア

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材料

1人分
  1. あさり 150g
  2. ホタテ 50g
  3. エビ 50g
  4. ご飯 250g
  5. 料理酒 100cc
  6. パエリアの素 2袋

作り方

  1. 1

    あさりを蒸す

  2. 2

    フライパンで蒸しホタテと蒸しエビとご飯を炒めてパエリアの素を入れて炒める

  3. 3

    1人用のフライパンに盛り、あさりを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

あさりを酒蒸しにする

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調理師免許を持ってますがオリジナル料理のデパートリーを増やしてます。
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