フレッシュズッキーニとタコのレモンマリネ

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
スライスしたら漬けるだけ!生のズッキーニと蒸しタコが合うのデス(*^^)v胡瓜に見えるけどズッキーニ♬
このレシピの生い立ち
胡瓜とタコの酢の物を作る予定でしたが
胡瓜が高い!
旬のズッキーニで作りました( *´艸`)
フレッシュズッキーニとタコのレモンマリネ
スライスしたら漬けるだけ!生のズッキーニと蒸しタコが合うのデス(*^^)v胡瓜に見えるけどズッキーニ♬
このレシピの生い立ち
胡瓜とタコの酢の物を作る予定でしたが
胡瓜が高い!
旬のズッキーニで作りました( *´艸`)
作り方
- 1
ズッキーニは半分に切りピーラーでスライスしたら水にさらします
- 2
蒸タコをお好みの厚さにスライスします(今回は半額で売っていたものを冷凍保存し、冷凍タコをスライスしました)
- 3
水気を切ったズッキーニ・スライスタコ・マリネ液を混ぜて出来上がりです
コツ・ポイント
タコは冷凍したのスライサーで薄切りすると簡単です。
厚さはお好みで楽しんでください。
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