ボンゴレビアンコより美味しいボンアンコ風

Name: ボンゴレビアンコより美味しいボンアンコ風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ １６０g; あさり（殻付き、砂抜き） ４００g; にんにく ３片; 唐辛子 ２本; ●塩 適量; ●塩こしょう 適量; ●顆粒コンソメ 小さじ１; ●マヨネーズ 大さじ２; ●オリーブオイル 大さじ２; オリーブオイル 大さじ２

おなかがぺこりん @cook_40283044

あさりが美味しそうだったので、

あさりパスタを作りました。

白ワインなしで、アレンジを入れたボンゴレビアンコ風です。
このレシピの生い立ち
あさりが安かったのでパスタにしました

あさりが美味しそうだったので、

あさりパスタを作りました。

白ワインなしで、アレンジを入れたボンゴレビアンコ風です。
このレシピの生い立ち
あさりが安かったのでパスタにしました

ボンゴレビアンコより美味しいボンアンコ風

おなかがぺこりん @cook_40283044

あさりが美味しそうだったので、

あさりパスタを作りました。

白ワインなしで、アレンジを入れたボンゴレビアンコ風です。
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あさりが安かったのでパスタにしました

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白ワインなしで、アレンジを入れたボンゴレビアンコ風です。
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材料

２人分

パスタ１６０g
あさり（殻付き、砂抜き）４００g
にんにく３片
唐辛子２本
●塩適量
●塩こしょう適量
●顆粒コンソメ小さじ１
●マヨネーズ大さじ２
●オリーブオイル大さじ２
オリーブオイル大さじ２

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作り方

1

にんにくは皮をむき、みじん切りにする。
唐辛子は小口切りにする。
2
フライパンに、オリーブオイルを入れて、弱火で半分こんがりするまで炒める。
唐辛子を加えて３０秒炒めて火を止める。
3

鍋に分量外のたっぷりの水と塩適量加えて、日にかけ、パスタを袋の表示時間茹で、お玉２杯分の水を②に加えてから、水気を切る。
4
②にあさりを加えて、あさりが全部開いたら、あさりを別皿に移す。
5

④に③のパスタと●を加えて、馴染むまで炒める。
6
器に半分盛り、あさりを半分のせる。

コツ・ポイント

白ワインでも代用できます

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2021/06/12 23:18に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

パスタにんにくアサリトウガラシ

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