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ウインナーとキャベツの卵とじ炒め
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ウインナーとキャベツの卵とじ炒め-レシピのメイン写真

ウインナーとキャベツの卵とじ炒め

Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045

キャベツの甘味が美味しい一品です
このレシピの生い立ち
母親の得意料理の再現です

キャベツの甘味が美味しい一品です
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ウインナーとキャベツの卵とじ炒め

Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045

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材料

4人分
  • ウインナー 3本
  • キャベツ 半玉
  • 卵 2個
  • 油 適量
  • コンソメの素 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    材料はウインナーとキャベツと卵です

    • ウインナーとキャベツの卵とじ炒め作り方1写真
  2. 2

    ウインナーは輪切り、キャベツは1cm幅でカットします

    • ウインナーとキャベツの卵とじ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいてウインナーを炒めます

    • ウインナーとキャベツの卵とじ炒め作り方3写真
  4. 4

    キャベツも加えて炒めます

    • ウインナーとキャベツの卵とじ炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウとコンソメの素で味付けします

    • ウインナーとキャベツの卵とじ炒め作り方5写真
  6. 6

    玉子をほぐして加えて、卵が固まれば完成です

    • ウインナーとキャベツの卵とじ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ウインナーは伊藤ハムのポールウインナーがオススメです

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Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045
2021/06/11 13:53に公開
バイクに乗るのが趣味だったはずが、ツーリング自粛でイロイロ料理するようになってきたので開設しました。基本的にお手軽に作れるおつまみ系レシピが多くなると思います。
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このレシピのキーワード

卵とじ 炒めもの キャベツ ソーセージ 卵

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