ウインナーとキャベツの卵とじ炒め

Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045

キャベツの甘味が美味しい一品です
このレシピの生い立ち
母親の得意料理の再現です

ウインナーとキャベツの卵とじ炒め

キャベツの甘味が美味しい一品です
このレシピの生い立ち
母親の得意料理の再現です

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材料

4人分
  1. ウインナー 3本
  2. キャベツ 半玉
  3. 2個
  4. 適量
  5. コンソメの素 小さじ2
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料はウインナーとキャベツと卵です

  2. 2

    ウインナーは輪切り、キャベツは1cm幅でカットします

  3. 3

    フライパンに油をひいてウインナーを炒めます

  4. 4

    キャベツも加えて炒めます

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウとコンソメの素で味付けします

  6. 6

    玉子をほぐして加えて、卵が固まれば完成です

コツ・ポイント

ウインナーは伊藤ハムのポールウインナーがオススメです

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Z900の剛さん
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バイクに乗るのが趣味だったはずが、ツーリング自粛でイロイロ料理するようになってきたので開設しました。基本的にお手軽に作れるおつまみ系レシピが多くなると思います。
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