ベトナム産のドラゴンフルーツをスーパーで見つけたので、お洒落なサラダを作ってみました。ドレッシングはコブサラダ用です。
このレシピの生い立ち
ベトナム旅行時に、朝食でドラゴンフルーツが出ました。その新鮮な見た目と食感が忘れられず、ドラゴンフルーツにアボカドを加え、コブサラダのドレッシングを組み合わせ、健康的なサラダを作ってみました。