揚げると油をたくさん使い、はねたりします。下味をつけた肉に粉を軽く振ってオーブンで焼けばカリカリにヘルシーに仕上がります
このレシピの生い立ち
から揚げは食べたいがカロリーが心配なのでオーブン焼きにしました。

鶏の余分な脂が焼く間に落ちるのでさらにヘルシーです。

手で食べやすいのでおかず、酒の肴、お弁当、パーティといろいろ活躍します。