ガーリックバター醤油ライスと豚こまご飯のお焦げが旨味を倍増〜このレシピの生い立ちフライパン1つで済む料理を作りたかったから。
フライパンにごま油少量を入れてご飯とガーリックパウダーとバターを混ぜ炒める。
醤油を三回りかけて再度炒める。
火を一旦弱火にして、ご飯をフライパン中央に集める。
ごはんの周りに豚こまを並べ両面を焼いていく。
火が通ったら豚こまの上にプルコギのタレをかける。
誰が馴染んだら完成。
お肉はレンジで軽く火を通しておくとフライパンで炒めるとき楽です。ご飯が焦げすぎないよう注意です！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく