甘辛パスタ！〜焼肉たむらのチップス
☆とまき☆ @cook_40323961
和風？中華風？パスタ。モリモリ食べられるスタミナパスタです。赤ポテが旨味を出してくれてます。#焼肉たむらの赤ポテ
このレシピの生い立ち
焼肉たむらの赤ポテがとっても辛い！でも旨い！料理で使えたらなぁと思って色々考えた結果です。ハマっていたのでちょっとシリーズっぽくなっています。
甘辛パスタ！〜焼肉たむらのチップス
和風？中華風？パスタ。モリモリ食べられるスタミナパスタです。赤ポテが旨味を出してくれてます。#焼肉たむらの赤ポテ
このレシピの生い立ち
焼肉たむらの赤ポテがとっても辛い！でも旨い！料理で使えたらなぁと思って色々考えた結果です。ハマっていたのでちょっとシリーズっぽくなっています。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を加えて、パスタを茹でる。
- 2
ニラを短冊切り、玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ミンチと玉ねぎをいれ中火で炒め、8割焼けくらいで火を消す。
- 4
③にしょうゆ、にんにく、調理酒、ほんだし、砂糖、塩コショウ、ニラを入れる。
- 5
耐熱皿に大さじ1の水をいれ、生卵をわり、ラップをしてレンジで温める（500w1分程度、少しずつ時間を見てください）
- 6
茹でたパスタを湯切りし、オリーブオイルをかけてから、④に投入。弱火で軽く炒める。
- 7
盛りつけします！
- 8
パスタをお皿にのせ、『焼肉たむらの赤ポテ』を砕いて散らす。
-
- 9
その上に、⑤の半熟卵を載せたら完成！！
コツ・ポイント
『焼肉たむらの赤ポテ』を活用しました。
ない場合は、カラムーチョや唐辛子チップを使用してください。チップスは後乗せで食感も楽しめます。半熟卵は、様子を見ながら20秒ほどずつ増やして調整してください。
つくれぽ
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