缶詰フルーツのサンドイッチ

YONPO
YONPO @cook_40165987

フルーツ缶がシロップ使ってるので生クリームは甘さ控えめにしてみました。
このレシピの生い立ち
 フルーツ缶いただいたので初挑戦、美味しいできました。

缶詰フルーツのサンドイッチ

フルーツ缶がシロップ使ってるので生クリームは甘さ控えめにしてみました。
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 フルーツ缶いただいたので初挑戦、美味しいできました。

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材料

  1. 生クリーム 200cc
  2. 山崎の白い食パン 8枚切り1袋
  3. フルーツ缶 お好みの量
  4. 生クリーム用砂糖 20g

作り方

  1. 1

    生クリームはしっかり泡立てる。氷水をあてながらだとしっかりできます。

  2. 2

    食パンに生クリームを適量ぬり対角線にフルーツを並べると切り口がきれいです。

  3. 3

    フルーツの上にも少し生クリームをのせ、もう一枚に生クリームをしっかりぬり合わせてラップでしっかり包みます。

  4. 4

    冷蔵庫で30分以上冷やしてからラップのまま切って下さい。

コツ・ポイント

クリームしっかり泡立てる、よく冷やしてから切る。生クリームは37%以上が美味しい。

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