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野菜がウマい★ラッキョドレッシング
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野菜がウマい★ラッキョドレッシング-レシピのメイン写真

野菜がウマい★ラッキョドレッシング

マリリンマジャンティ
マリリンマジャンティ @cook_40450974

野菜が無限に食べられる?!
ラッキョとラッキョ酢の両方使えます。ラッキョに飽きた我が家の子達も気づかずパクパク(✯ᴗ✯)
このレシピの生い立ち
今年のラッキョが漬けたいのに、去年のが残っていたので使い切るために考えました。
先日食べたベトナム料理のドレッシングを再現したつもり。

野菜が無限に食べられる?!
ラッキョとラッキョ酢の両方使えます。ラッキョに飽きた我が家の子達も気づかずパクパク(✯ᴗ✯)
このレシピの生い立ち
今年のラッキョが漬けたいのに、去年のが残っていたので使い切るために考えました。
先日食べたベトナム料理のドレッシングを再現したつもり。

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野菜がウマい★ラッキョドレッシング

マリリンマジャンティ
マリリンマジャンティ @cook_40450974

野菜が無限に食べられる?!
ラッキョとラッキョ酢の両方使えます。ラッキョに飽きた我が家の子達も気づかずパクパク(✯ᴗ✯)
このレシピの生い立ち
今年のラッキョが漬けたいのに、去年のが残っていたので使い切るために考えました。
先日食べたベトナム料理のドレッシングを再現したつもり。

野菜が無限に食べられる?!
ラッキョとラッキョ酢の両方使えます。ラッキョに飽きた我が家の子達も気づかずパクパク(✯ᴗ✯)
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先日食べたベトナム料理のドレッシングを再現したつもり。

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材料

150mlくらい
  1. ラッキョ 7〜10個
  2. ラッキョ酢(ラッキョを漬けた物でOK) 50ml
  3. レモン汁 大さじ1
  4. サラダ油(オリーブオイルやごま油でもOK) 大さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 塩 ふたつまみ
  7. コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    全部入れてブレンダーでガーッと10秒くらいで完成★

コツ・ポイント

ブレンダーが無ければ、先にラッキョだけみじん切りにして、後の材料と一緒にボウルで混ぜて完成★

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マリリンマジャンティ
マリリンマジャンティ @cook_40450974
2021/06/17 00:12に公開

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