作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
ボウルに卵白、半量の砂糖を入れてハンドミキサーで泡立てる。
- 3
角がたったら、もう半量の砂糖、サラダ油を加えてさらに混ぜる。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れる。
- 5
紅茶のパックの茶葉を加える。
- 6
ヘラで切るように混ぜる。
- 7
マフィンカップに生地を入れる。
- 8
軽く落として空気を抜く。
- 9
天板に乗せて、170℃のオーブンで17~20分焼く。
コツ・ポイント
生クリームと一緒に食べると美味しいです！
ココナッツオイルで作っても美味しいです！
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