CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大豆ミートで夏野菜の中華炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大豆ミートで夏野菜の中華炒め-レシピのメイン写真

大豆ミートで夏野菜の中華炒め

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

大豆ミートなので体に遠慮なく召し上がれ
合わせ調味料を、先にあわせ大豆ミートにもしっかりと味が染みていて食べやすい
このレシピの生い立ち
体を整えるために、適当に作ったら美味しかったのでメモとして
#ズッキーニ好き

大豆ミートなので体に遠慮なく召し上がれ
合わせ調味料を、先にあわせ大豆ミートにもしっかりと味が染みていて食べやすい
このレシピの生い立ち
体を整えるために、適当に作ったら美味しかったのでメモとして
#ズッキーニ好き

もっと読む

大豆ミートで夏野菜の中華炒め

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

大豆ミートなので体に遠慮なく召し上がれ
合わせ調味料を、先にあわせ大豆ミートにもしっかりと味が染みていて食べやすい
このレシピの生い立ち
体を整えるために、適当に作ったら美味しかったのでメモとして
#ズッキーニ好き

大豆ミートなので体に遠慮なく召し上がれ
合わせ調味料を、先にあわせ大豆ミートにもしっかりと味が染みていて食べやすい
このレシピの生い立ち
体を整えるために、適当に作ったら美味しかったのでメモとして
#ズッキーニ好き

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大豆ミート 30g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ 1/2個
  • ズッキーニ 1/2本
  • 塩 適宜
  • ★合わせ調味料★
  • 醤油 大1
  • オイスターソース 大2
  • 甜麺醤 大2
  • 豆板醤 小1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大豆ミートをお湯で戻す
    30gでひたひたのお湯に漬けると何となく120gほどになります

    • 大豆ミートで夏野菜の中華炒め作り方1写真
  2. 2

    調味料は合わせておき、野菜も大きめにカットしておく

    • 大豆ミートで夏野菜の中華炒め作り方2写真
  3. 3

    大さじ2程度のサラダオイルを入れ、野菜を炒める 塩を少々ふる

    • 大豆ミートで夏野菜の中華炒め作り方3写真
  4. 4

    2の合わせ調味料を1のふやかした大豆ミートに混ぜておく

    • 大豆ミートで夏野菜の中華炒め作り方4写真
  5. 5

    野菜に火が通ったら4をあわせ混ぜ、好みの野菜の加減 今回は7分ほど蓋をして炒める。たまに混ぜる

    • 大豆ミートで夏野菜の中華炒め作り方5写真
  6. 6

    なすバージョン
    アクセントに夏野菜のツルムラサキを火を止めてから混ぜると余熱で歯応え食感もあっていいよ

    • 大豆ミートで夏野菜の中華炒め作り方6写真

コツ・ポイント

肉に見えるけど大豆ミートなのでそんなに神経質に火を入れることはしなくていいので夏野菜のサッと炒めお野菜の味もしっかりと味わえます
#夏野菜#ズッキーニ#旬の野菜

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462
2021/06/15 13:31に公開
発酵食エキスパート 発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに!さっと作れて 作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です#麹にはまりレシピ改良しています#菌活#醤油麹#塩麹#簡単メニュー #簡単に作ろう 
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ 大豆たんぱく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バタフライピーのセパレートティー
  2. ラグビー小僧のお弁当260608
  3. ハチミツきな粉バター
  4. 小松菜と人参のツナごま炒め
  5. 簡単〜【小松菜とにんにくのオイル蒸し】
  1. 簡単!お肉柔らか♪鶏胸肉の梅マヨ焼き♪
  2. 居酒屋おつまみ簡単長芋とろろステーキ
  3. ☆絶品チャーハン☆
  4. 作り置きOK!鶏モモと厚揚げの煮物
  5. 子供大好き!春雨サラダ
  6. My Brown Gravy
  7. Fullblood Wagyu Beef Birria Tacos
  8. Custard taste Chocolate Terrine / Terrine Chocolat
  9. Vegetarian Pad Thai
  10. Brisket Hash
  1. 超簡単☆ちびまる子ちゃん、友蔵さん弁当
  2. 圧力鍋でご飯炊こう!①フィスラー
  3. スペアリブの塩麹焼き
  4. クッキー(ショートブレット)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21885609
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close