ぱぱっと作れる☆しらす温玉丼

Name: ぱぱっと作れる☆しらす温玉丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 1膳; しらす 50g; 卵 1個; ごま油 少々; ねぎ 少々; 大葉 少々

しらすと卵だけの簡単丼ですが、カフェランチ風でお洒落です。しらすの塩気が足りなければ、醤油をひとたらししてもいいです。
このレシピの生い立ち
お昼のメニューで、冷蔵庫のしらすと卵でぱぱっと作ってみました。ごま油をひとたらしすることで、コクも出て、薬味がアクセントになって、とっても美味しいです。

ぱぱっと作れる☆しらす温玉丼

まーちゃん @cook_40296489

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材料

1人分

ご飯 1膳
しらす 50g
卵 1個
ごま油少々
ねぎ少々
大葉少々

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作り方

1

器にご飯を盛り、上にしらすをのせる。
2

耐熱容器に卵を割入れて、レンジ弱(200w)で2分加熱して温玉を作る。弱なので卵が爆発しないので、安心です。
3

しらすの真ん中に温玉をのせて、ごま油をたらす。
4

ねぎの小口切りと、大葉の千切りを散らす。

コツ・ポイント

とっても簡単に作れる丼です。ごま油で香りづけして、薬味を散らすことで、風味豊かな一品になります。

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つくれぽ

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まーちゃん @cook_40296489

2021/06/21 23:39に公開

簡単に時短でできるものや、お子様も美味しく食べられるようなものを多く載せています！専業主婦歴40年の、まーちゃんです❁⃘*.ﾟ家族からの『美味しいー！』が活力になっています！ドレッシングを手作りしたり、レシピを自己流にアレンジしてみたりと、毎日楽しんで料理をしています♪少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです♡

このレシピのキーワード

丼ねぎ大葉しらす卵ご飯

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