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カンタンおつまみ♪いちじくと生ハム
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カンタンおつまみ♪いちじくと生ハム-レシピのメイン写真

カンタンおつまみ♪いちじくと生ハム

メルカードポルトガル
メルカードポルトガル @mercadoportugal

ワインのおつまみに☆メロンよりも甘すぎず、相性のいい組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。

ワインのおつまみに☆メロンよりも甘すぎず、相性のいい組み合わせです♪
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ワインのおつまみに☆メロンよりも甘すぎず、相性のいい組み合わせです♪
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※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。

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材料

  • いちじく 3個
  • 生ハム 数枚
  • 塩 少々
  • はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    いちじくは皮をむいて縦4つに切る。
    生ハムはいちじくの大きさに合わせて切る。

  2. 2

    いちじくに軽く塩をふりかける。
    上に生ハムをのせてはちみつをかける。

  3. 3

    ※塩はポルトガルの塩職人が収穫した天日塩「プレミアム・シーソルト」が旨みたっぷりでおすすめです。

    • カンタンおつまみ♪いちじくと生ハム作り方3写真
  4. 4

    ※ポルトガル産純粋はちみつ、クマちゃんハチミツが使いやすくておすすめです。クセもなく食べやすいです。

    • カンタンおつまみ♪いちじくと生ハム作り方4写真
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メルカードポルトガル
メルカードポルトガル @mercadoportugal
2021/06/24 06:43に公開
2001年より、品質の確かな有機エキストラヴァージンオリーブオイル、天日塩、純粋はちみつ、パプリカペースト、缶詰(イワシ、ツナ、ポルトガル人のソウルフード塩蔵干しダラ「バカリャウ」)、ワインなどを、ポルトガルの生産者から直輸入しています。楽しく美味しい食卓を応援します!「メルカード ポルトガル」で検索してみてください!https://www.m-portugal.jp/
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このレシピのキーワード

はちみつ いちじく 生ハム

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